Lagerung und Haltbarkeit

Damit du unsere Fleisch- und Wurstspezialitäten möglichst lange frisch und in bester Qualität genießen kannst, kommt es auf die richtige Lagerung an. Hier findest du Informationen zur Aufbewahrung, Haltbarkeit und zum Einfrieren unserer Produkte.

  • Frisch geliefert – richtig gelagert

    Unsere Fleisch- und Wurstwaren werden sorgfältig vakuumverpackt und in einer isolierenden Verpackung mit Kühlakkus versendet. So sorgen wir dafür, dass deine Bestellung gut geschützt und gekühlt bei dir ankommt.

    Nach Erhalt deiner Lieferung solltest du Folgendes beachten:

    • Nimm deine Produkte möglichst direkt aus dem Versandkarton.
    • Lege alle kühlpflichtigen Waren umgehend in den Kühlschrank.
    • Beachte die Temperatur- und Lagerhinweise auf der jeweiligen Verpackung.
    • Bewahre frisches Fleisch möglichst im kältesten Bereich deines Kühlschranks auf.

  • Wie lange sind unsere Produkte haltbar?

    Die Haltbarkeit unserer Produkte hängt von der Produktart, Verpackung und den Lagerbedingungen ab.

    Als grobe Orientierung gelten für unsere Produkte folgende Angaben:

    • Salami: ca. 28 Tage
    • Schinken: ca. 42 Tage 
    • Würstchen: ca. 10 Tage (ungeöffnet)
    • Wurst und Gerichte im Glas: Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Deckel

    Die Angaben gelten bei sachgemäßer Lagerung. Die genaue Haltbarkeit findest du in den jeweiligen Produktbeschreibungen und auf der Verpackung.