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Onlineshop Fleischerei Kadach

Flanksteak [215]

Flanksteak [215]

€26,90 EUR
€26,90 EUR
Sale Ausverkauft
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  • Rindfleisch aus Südbrandenburg
  • Gewicht/Stück: mind. 900g
  • 29,90€/kg 
  • 3 Wochen gereift
  • leicht marmoriert
  • flaches Steak

Wir verarbeiten Rinder aus Gossmar im Süden von Brandenburg, wo diese in Weide- und Stallhaltung gehalten werden und aufwachsen. Die AGROFARM Goßmar eG ist ein regionaler Betrieb mit Muttertierhaltung und eigenem Futtermittelanbau.

Das Flanksteak ist noch teilweise recht unbekannt. Doch immer mehr Kunden schätzen dieses aromatische Fleischstück mit dem zarten Biss.
Das Fleisch stammt aus dem Flankenstück des Rindes. Es ist flach und sehr mager und wird im Ganzen zubereitet auf dem Grill oder in der Pfanne. Beim Zerkleinern unbedingt quer zur Faser aufschneiden!

Zutaten

Verpackung Haltbarkeit

Haltbarkeit: siehe Etikett Lagerung: bei +2 bis +7°C im Kühlschrank

Nährwerte je 100g

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