Lachsschinken, klein [91215]
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Grundpreis (26,56€/kg)
ca. 320g
Produktinformationen
Sehr magerer Schinken aus dem Schweinerücken. Über Buchenholz geräuchert. Milde, frische Rauch- und Pökelnote.
Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Verpackung und Haltbarkeit
Verpackungseinheit: vakuumiert
Haltbarkeit: 42 Tage bei +2 bis +7°C im Kühlschrank ungeöffnet. Nach dem Öffnen innerhalb von 10 Tagen aufbrauchen.
Nährwerte je 100g
Fett: 2,1g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g
Kohlenhydrate: 1,4g
- davon Zucker: 1,4g
Eiweiß: 23,6g
Salz: 2,4g
Brennwert: 124 kcal 519 KJ