Putensalami

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Grundpreis (25,70€/kg)

1 Stück ca. 1200g

Produktinformationen

Mittelfeine, über Buchenholz geräucherte und naturgereifte Putensalami mit 2/3 Putenfleisch

Geschmack: mild, mit Putenfleischnote

Zutaten

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Putenfleisch 60%, Schweinefleisch 40%, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Farbstoff: Karmin, Rauch

Verpackung und Haltbarkeit

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Verpackungseinheit: 1 Stück ca. 1200g  vakuumiert
Haltbarkeit: 28 Tage bei +2 bis +7°C im Kühlschrank ungeöffnet

Nährwerte je 100g

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Fett: 26g

 - davon gesättigte Fettsäuren: 10g

Kohlenhydrate: 0g
  - davon Zucker: 0g
Eiweiß: 19g
Salz: 2,6g
Brennwert: 250 kcal    1050 KJ