Weihnachtssalamis

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Lieferzeit 2 - 4 Werktage

1 Weihnachtsmann (Haussalami) - 300g
2 Rentier (Zervelatwurst) - 340 g
3 Schneemann (mediterrane Salami) - 300g
4 Winterwurst (mediterrane Salami) - 300g 


Haltbarkeit ca. 30 Tage

Produktinformationen

Zervelatwurst:
Milde Rohwurst, kurz gereift und weicher im Biss

Haussalami:
Nach traditionellem Hausrezept hergestellte Rohwurst, über Buchenholz geräuchert und ausgereift

Geschmack: herzhaft, leichte Knoblauchnote

mediterrane Salami: 
Mediterran gewürzte Salami aus Schweine- und Rindfleisch, sehr fein zerkleinert, nur leicht geräuchert. 

Zutaten

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Zervelatwurst:
Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch, Farbstoff: Karmin

Wursthülle nicht essbar

Haussalami:
Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch

Wursthülle nicht essbar

mediterrane Salami: 
Rindfleisch, Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Gewürze (SENF), Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Farbstoff: Karmin, Rauch

Enthaltene Allergene: Senf 
 

Wursthülle nicht essbar 

Verpackung und Haltbarkeit

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Haltbarkeit: bei +2 bis +7°C im Kühlschrank 14-20 Tage

Nährwerte je 100g

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Zervelatwurst:
Fett: 33g
      - davon gesättigte Fettsäuren: 14g
Kohlenhydrate: 0g
      - davon Zucker: 0g
Eiweiß: 18g
Salz: 2,6g
Brennwert: 314 kcal    |    1317 KJ

Haussalami + mediterrane Salami:
Fett: 34g
      - davon gesättigte Fettsäuren: 8g
Kohlenhydrate: 0g
      - davon Zucker: 0g
Eiweiß: 19g
Salz: 2,6g
Brennwert: 355 kcal    |    1487 KJ