Weihnachtssalamis
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Lieferzeit 2 - 4 Werktage
1 Weihnachtsmann (Haussalami) - 300g
2 Rentier (Zervelatwurst) - 340 g
3 Schneemann (mediterrane Salami) - 300g
4 Winterwurst (mediterrane Salami) - 300g
Haltbarkeit ca. 30 Tage
Produktinformationen
Zervelatwurst:
Milde Rohwurst, kurz gereift und weicher im Biss
Haussalami:
Nach traditionellem Hausrezept hergestellte Rohwurst, über Buchenholz geräuchert und ausgereift
Geschmack: herzhaft, leichte Knoblauchnote
mediterrane Salami:
Mediterran gewürzte Salami aus Schweine- und Rindfleisch, sehr fein zerkleinert, nur leicht geräuchert.
Zutaten
Zervelatwurst:
Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch, Farbstoff: Karmin
Wursthülle nicht essbar
Haussalami:
Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch
Wursthülle nicht essbar
mediterrane Salami:
Rindfleisch, Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Gewürze (SENF), Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Farbstoff: Karmin, Rauch
Enthaltene Allergene: Senf
Wursthülle nicht essbar
Verpackung und Haltbarkeit
Haltbarkeit: bei +2 bis +7°C im Kühlschrank 14-20 Tage
Nährwerte je 100g
Zervelatwurst:
Fett: 33g
- davon gesättigte Fettsäuren: 14g
Kohlenhydrate: 0g
- davon Zucker: 0g
Eiweiß: 18g
Salz: 2,6g
Brennwert: 314 kcal | 1317 KJ
Haussalami + mediterrane Salami:
Fett: 34g
- davon gesättigte Fettsäuren: 8g
Kohlenhydrate: 0g
- davon Zucker: 0g
Eiweiß: 19g
Salz: 2,6g
Brennwert: 355 kcal | 1487 KJ