Ostersalamis

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Lieferzeit 2 - 4 Werktage

Raupe (Zervelatwurst) - 300g
Marienkäfer (Zervelatwurst) - 250 g
Hasenkugel (Haussalami) - 300g
Haltbarkeit ca. 30 Tage

Produktinformationen

Kilopreis: 27,90€

Zervelatwurst:
Milde Rohwurst, kurz gereift und weicher im Biss

Haussalami:
Nach traditionellem Hausrezept hergestellte Rohwurst, über Buchenholz geräuchert und ausgereift

Geschmack: herzhaft, leichte Knoblauchnote

Zutaten

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Zervelatwurst:
Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Farbstoff: Karmin

Wursthülle nicht essbar

Haussalami:
Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch 

 Wursthülle nicht essbar 

Verpackung und Haltbarkeit

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Verpackungseinheit: 3 Stoffdärme mit einer Füllmenge von 1x250g und 2x300g
Haltbarkeit: siehe Etikett bei +2 bis +7°C im Kühlschrank ungeöffnet

Nährwerte je 100g

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Zervelatwurst:
Fett: 33g
      - davon gesättigte Fettsäuren: 14g
Kohlenhydrate: 0g
      - davon Zucker: 0g
Eiweiß: 18g
Salz: 2,6g
Brennwert: 314 kcal    |    1317 KJ

Haussalami:
Fett: 34g
      - davon gesättigte Fettsäuren: 8g
Kohlenhydrate: 0g
      - davon Zucker: 0g
Eiweiß: 19g
Salz: 2,6g
Brennwert: 355 kcal    |    1487 KJ