Pökelrolle roh [1111]
–
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Kostenloser Versand für Bestellungen aus dem Inland ab 99 €
Lieferzeit 2 - 4 Werktage
Grundpreis (15,70€/kg)
Produktinformationen
Rollbraten aus dem Schweine-Kamm mild gepökelt
Die Pökelrolle wird roh verschickt.
Traditionelles Gericht in der Region Spremberg, welches im Wasserbad (mit Zwiebel, Salz, Piment) gegart und mit der Brühe zusammen serviert wird.
Zutaten
Schweinefleisch, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Verpackung und Haltbarkeit
Verpackungseinheit: vakuumiert
Haltbarkeit: 7 Tage bei +2-7°C im Kühlschrank unggeöffnet
Nährwerte je 100g
Fett: 11g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4g
Kohlenhydrate: 0g
- davon Zucker: 0g
Eiweiß: 19g
Salz: 1,8
Brennwert: 170 kcal 697 KJ