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Dry Aged T-Bone Steak [250]

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  • Rindfleisch aus Südbrandenburg
  • im Kadach Genusswerk 6 Wochen gereift
  • mind. 750 g/Stück
  • 50,00€/kg 
  • nussiges Aroma
  • zart und saftig
  • leicht marmoriert

Produktinformationen

Das T-Bone-Steak besteht aus dem Rump- und dem Filetsteak. Die Saftigkeit und Zartheit zeichnen dieses Stück besonders aus. Durch die mind. 6 wöchige Reifung in unserer Salzreifekammer im Kadach Genusswerk bekommt das Fleisch seine Zartheit und sein leicht nussiges Aroma. Ein absolutes Highlight zu jedem Grillevent.

Unser Rindfleisch

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Wir verarbeiten Rinder aus Gossmar im Süden von Brandenburg, wo diese in Weide- und Stallhaltung gehalten werden und aufwachsen. Die AGROFARM Goßmar eG ist ein regionaler Betrieb mit Muttertierhaltung und eigenem Futtermittelanbau. 

Lagerung und Haltbarkeit

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Haltbarkeit: siehe Etikett
Lagerung: bei +2 bis +7°C im Kühlschrank